小笼包是华东地区非常有名的传统小吃,以独特的制作工艺、香味浓郁而闻名,是上海餐桌上的一道代表性美食。
小笼包中馅料讲究品质,入口爽滑。薄如蝉翼的皮有着独特的咬劲和弹性,汤水甜而不腻,肉馅鲜嫩爽口,一口咬下去,满口都是汤汁和鲜香,美味无法用言语形容。
除了传统口味外,现如今越来越多的小笼包店也推出了创新口味,为顾客提供更丰富的口感体验。如巧克力口味、紫薯口味等等,非常适合年轻人口味。
绝对不能错过的小笼包店则是“南翔馒头店”、“老吉士小笼包”、“三宝小笼”等,他们都有着至少几十年的历史,是品尝小笼包的绝佳选择。