搪瓷是一种深受人们喜爱的表面处理技术，用以制造具有坚硬、平滑、釉光光泽和易清洗等特点的金属或陶瓷制品。搪瓷技术最早起源于13世纪的德国萨克森地区，是应用熔融珐琅工艺将金属表面涂覆一层玻璃釉，经过高温烘烤而形成的一种表面处理工艺。在中国，搪瓷制品的历史可以追溯到上世纪30年代，当时外商在上海等地设立的制造工厂开始引进搪瓷技术，用于生产各种家用厨房用品和电器，成为那个时代代表性的家庭用品。
搪瓷制品在厨房和浴室等日常生活场合得到广泛应用，优点是坚固耐用、防腐蚀、易清洁和卫生美观。例如，搪瓷锅、搪瓷茶壶、搪瓷水壶、搪瓷蒸锅等，受到不少家庭的喜爱。此外，搪瓷杯、搪瓷碗、搪瓷碟、搪瓷速冷水壶等产品也被广泛使用。搪瓷还有着一些独特的使用场合，例如飞机上的洗手盆、漆器和光学仪器上的表面涂层等等。
