用烤箱烤鱼是一种健康又美味的烹饪方式，只需要简单准备一下，烤箱就能完成后续操作。想知道怎样烤出鲜美可口的鱼肉吗？下面我们就来详细介绍一下！
首先，我们需要为鱼肉腌制一下。可根据个人口味选择适当的调料，例如盐、胡椒粉、生姜和葱等。将调料撒在鱼肉上，注意鱼肉两面都需要腌制均匀，并将腌制好的鱼肉放入冰箱冷藏20分钟，腌制更入味。
接着，我们需要预热烤箱。一般情况下，我们将烤箱温度设定在摄氏200度即可。在预热开始前，可以先将鱼肉取出，在两面涂上一层橄榄油，这样可以在烹饪过程中使鱼肉更加美味。
烤箱预热完成后，我们将鱼肉放在铺有锡纸或者防粘涂层的烤盘上，并将其放入预热好的烤箱中。一般情况下，烤鱼时间取决于鱼的厚度和烤箱的功率，大概需要烤15-25分钟左右。如果您不确定烤鱼是否已经完成，可以用叉子轻轻插入鱼肉，如果很容易穿透，说明烤鱼完成。
最后，我们将烤好的鱼肉取出，在上面撒上一些切碎的香菜和蒜，这样可以提升鱼肉的口感，让它更加鲜美可口。服务时，可以再加上一些柠檬汁，这样更加开胃美味。
