微波炉是现代家庭厨房必备神器之一,它可以让我们快速地加热、解冻食品,为我们的烹饪生活带来很大的便利。但是,如果使用不当,也会给我们带来很多麻烦。下面,就让我们来介绍一下微波炉的使用方法。
1. 碗盘必须要适用于微波炉
不是所有的碗盘都适用于微波炉,因为有些碗盘会把微波炉的能量吸收,甚至对食物产生负面影响。因此,一定要选择适合微波炉的碗盘,最好选用标有“微波炉适用”字样的碗盘。
2. 食品必须加盖加热
在微波炉中加热食物时,一定要加盖,不然会导致微波炉内的水蒸气聚集在顶部,导致微波炉内壁和顶部变得黏糊。而且,加盖可以防止水分蒸发,使食品更容易加热均匀。
3. 食物必须切成小块
将食品切成小块可以让食物更容易受热,也可以让食物加热更加均匀,防止局部过热或者过烤,还可以节省加热时间。
4. 加热时间和加热功率要控制好
在微波炉中加热食物时,加热时间和加热功率是非常重要的。不同的食物,加热时间和功率也不同,需要根据实际情况进行调整。一般来说,加热时间不要超过5分钟,加热功率也不要超过600瓦。
5. 加热时要定时查看食物状态
在食物加热的过程中,要定期查看食物的状态,以确定食物是否已经加热均匀。如果需要,可以中途将食物搅拌一下,再进行加热。
6. 合理的清洁和保养
在使用微波炉后,一定要及时清理零散食物残渣和油渍,比如使用湿布抹去内部污渍和水分,定期用封闭性容器装水进行加热并保持开机状态,以驱除微波炉内的异味和细菌。