烧烤在夏天已经不仅是一种饮食文化，更是户外生活不可替代的重要组成部分。烧烤机的出现，方便了我们的生活，但要如何选购才能买到质优价廉的烧烤机呢？
首先，应该考虑购买的烧烤机底座是否够稳固，需要特别关注是否有夹杆扣。其次，烧烤机的使用要求比较大，温度控制、面板材质、燃料需求等方面都需要考虑。如果是家庭使用的话，你可以选择一些大品牌，比如长电、万和、华帝等等。如果是商用的话，一定要选正规品牌的烧烤机，不然不仅耗气、耗电，还会出现安全问题。
还要看一下烧烤机的材质，一般分为三种材质：碳钢、不锈钢和铸铝。碳钢和不锈钢属于重型烧烤机，铸铝属于轻型，但是铸铝的烧烤机一般价格比较便宜。不锈钢材质的烧烤机更加耐用、容易清洗。
烧烤机用起来需要有清理的习惯。长期不打理的烧烤机，不仅烤出来的食品不卫生，还会出现异味等不良问题，在购买之前，要根据自己的实际情况，判断是否方便清洁。
