在这个咖啡越来越受欢迎的时代,制作美味的咖啡已经成为了生活中的一种美好享受,手冲咖啡更是最能呈现咖啡豆本身风味,其中最重要的便是手冲工具咖啡壶了。
手冲咖啡需要用到咖啡壶和滤纸,而咖啡壶的好坏会直接影响咖啡的口感。下面介绍几种适合手冲咖啡的咖啡壶。
法压壶
法压壶是一种非常经典的手冲咖啡工具,也是许多人入手手冲工具的第一选择。相比其他咖啡壶,法压壶比较小巧轻便,很容易上手,而且价格也比较亲民。制作虽然比较简单,但是依旧可以带来好的口感。
手冲壶
手冲壶可以让咖啡豆被均匀浸泡,加热均衡,研磨细腻,更好地释放香气和味道。它内部的波纹设计会增加表面积,咖啡与水的接触面积得到了增大,从而保留了咖啡的口感和风味。此外,手冲壶的造型整体美观,非常适合放置于家中。
凝滴壶
凝滴壶也叫V60咖啡壶,是手冲咖啡领域中非常出名的一款。凝滴壶口感鲜明,酸度不错、且口感清淡。凝滴壶具有金属滤网和菜单线,其喝出的咖啡透明干净。与法压壶和手冲壶相比,凝滴壶的制作比较繁琐,但如果你想要尝试新的手冲方式,它还是可以给你带来全新的体验。
总结
以上就是手冲咖啡中常用的几种咖啡壶。市场上还有诸如压滤壶、虹吸壶、冷萃壶等各种款式的咖啡壶,丰富的选择也带来了手冲咖啡更多的可能性,让你从中发现自己喜欢的咖啡口感。