包粽子是端午节必不可少的活动，但是一不小心就会包成软糯得要命，馅料也是一团混乱的难看粽子。其实包一个好看好吃的粽子并不难，只要掌握了包粽的技巧，我们就能够在家里包出美味的粽子啦。
材料：
- 糯米
- 肉馅（或糯米饭、红枣、豆沙等自己喜欢的馅料）
- 粽叶
做法：
- 将粽叶放入开水中焯一下，取出晾凉备用。
- 将糯米淘洗干净后浸泡三小时以上，肉馅可以提前加上葱姜辣椒等自己喜欢的调料搅拌均匀。
- 开始包粽子了！在粽叶上折成一个漏斗状，面向自己的一端放上糯米，在糯米上放上馅料，再放上糯米，然后将粽叶包裹起来，把剩下的粽叶叶角往上折，紧紧收口。
- 把包好的粽子放入锅中，倒入清水，水面高过粽子1cm左右。烧开水后加盖，用小火煮两个小时，粽子就做好啦！
- 最后，我们来品尝一下粽子的美味吧！
