端午节即将到来，无论你是对着视频学会过，还是对着妈妈包的粽子忍不住吐槽咸淡不合，现在就来详细学习粽子的制作吧！
准备好材料：糯米、粽叶、五花肉、豆沙、碱水、鲍鱼、枸杞等。
1.准备好糯米，浸泡2小时，沥干水分后加入少许的盐拌匀；五花肉切成长条；豆沙也准备好。
2.粽叶放入开水中焯一下，控干水分备用。
3.将两片粽叶交叉缝合在一起成“日”字形。
4.将粽叶捏成“口袋状”，放一点点糯米，压一下平均铺平放五花肉。
5.再放入糯米、豆沙。
6.再次放入五花肉、鲍鱼、枸杞等。
7.最后把粽叶翻过来，将两侧的粽叶向中间封口。
8.将其用细麻绳密封、打成三角形。
9.放入高压锅中，加入一些盐煮。煮20分钟即可。
这样一个又香又美味的粽子就大功告成了。快来和家人一起享用吧！
