烤箱面包是一种比较健康、适合早餐的面包。它的口感更佳、形状更漂亮、香味更浓。烤箱面包尤其适合在家自制，方法也很简单。下面的步骤能帮你制作一款口感和观感皆佳的烤箱面包。
材料：
- 普通面粉 300g
- 低糖酵母 5g
- 温水 180ml
- 小苏打 3g
- 牛奶 50ml
- 水 20ml
- 白糖 10g
- 橄榄油 2勺
- 盐 5g
步骤：
- 将面粉，酵母，白糖，盐混合到一个大碗中，温水倒入容器，揉成面团；
- 搓揉面团，把它擀成一个大圆形，撒上小苏打，再加入牛奶和橄榄油，揉成面团；
- 把面团放在面桌上，揉几分钟，把面团分成好几个小面团，再回放在大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发；
- 取出发好的小面团，揉成面团球，然后一一揉长成条状，再编织成面团的形状，醒发再次直到两倍大
- 放进已经预热好的烤箱中，以180摄氏度烤25分钟；
- 烤好后放凉，就可以享用美味的烤箱面包啦！
