【必试】最地道鲜香的银鱼的做法，快来试试

银鱼是南方人餐桌上的一道美味佳肴，今天就来分享一下最地道鲜香的银鱼的做法。

材料：

• 银鱼：250克
• 切好的葱姜蒜
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

做法：

• 1.在银鱼的腹部切开，去泥沙，清洗干净，用盐和料酒腌10分钟。
• 2.锅中加油，放入葱姜蒜爆锅。
• 3.放入腌好的银鱼，开小火煸炒。
• 4.加入适量酱油，翻炒均匀。
• 5.加点水，转中火盖盖子焖5分钟。
• 6.最后大火收汁即可，喜欢辣味的可以撒点辣椒粉或放点剁椒。

如果您是银鱼的爱好者，不妨试试这款最地道鲜香的银鱼。趁着银鱼季节，赶紧去市场买来吧！