微波炉是现代生活中得到广泛应用的一种家用电器,它不仅可以加热食物,而且还可以烤蛋糕。下面,小编就为大家介绍一种超简单超快速的微波炉做蛋糕的方法。
需要的材料:
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 30g
- 低筋面粉 40g
- 黄油 15g
- 牛奶 20ml
- 辅料:大碗一个、打蛋器一个、刮刀一个、小平底碗一个、面包片一片;
步骤如下:
- 先将黄油融化放到碗中,倒入牛奶搅拌匀即可。
- 将蛋打在打蛋器中,加入白砂糖搅拌均匀,再加入低粉搅拌均匀。
- 将步骤1中的碗加入步骤2中搅拌均匀。
- 将面包片切成甜点薄片,填充到碗中的4个角落中。
- 将蛋糕模放在微波炉中,烤2-3分钟(因不同微波炉瓦数有差异,时间可适当延长或缩短),烤至蛋糕面出现小鱼眼即可。
- 取出蛋糕模,蛋糕表面可参考自行加入喜欢的果酱、巧克力酱等装饰即可。