对于煮鸡蛋,不同的人有不同的喜好,有人喜欢半熟蛋,有人喜欢全熟蛋。那么,煮鸡蛋需要多长时间?下面一起来看看!
水煮蛋
水煮蛋是最基本的做法,也是最简单的方法。步骤如下:
- 准备一只鸡蛋;
- 加水到锅中,至少要盖过鸡蛋;
- 大火煮沸,待水沸腾后再放入鸡蛋,将火调至小火;
- 定时6分钟,取出放入冷水中浸泡,等待冷却即可。
半熟蛋
半熟蛋是口感更好的食品,下面是做法:
- 准备一只鸡蛋;
- 加水到锅中,至少要盖过鸡蛋;
- 大火煮沸,待水沸腾后再放入鸡蛋,将火调至小火;
- 定时4-5分钟,取出放入冷水中浸泡,等待冷却即可。
全熟蛋
全熟蛋对卫生条件的要求加倍,做法如下:
- 准备一只鸡蛋;
- 加水到锅中,至少要盖过鸡蛋;
- 大火煮沸,待水沸腾后再放入鸡蛋,将火调至中火;
- 定时8-10分钟,取出放入冷水中浸泡,等待冷却即可。
看完上述三种做法,相信您已经了解了煮鸡蛋的三个时间节点,可以根据自己的喜好来制作,祝您做出好吃的鸡蛋!