电水壶原理及工作流程

电水壶是现代家居生活中必不可少的电器之一，其原理和工作流程十分有趣。

原理

电水壶的原理是通过电能转化为热能，从而加热水的。电水壶内部通常由电热管和温控器组成，电热管为核心部件，利用 Joule-Lenz 的热效应将电能转换成热能，进而使水温逐渐升高，直至沸腾。温控器则起到控制电热管工作的作用，当水温达到设定的温度之后，控温器便会把电源隔离，使热水壶自动停止加热。

工作流程

在使用电水壶时，用户需要将内部加水器中的水注满，然后将电源接通。电热管开始加热，将水温逐渐升高，直至沸腾。工作过程中，用户需要注意不要让电热管直接接触空气或者无水状态下工作。

当水温达到设定的温度之后，控温器便会把电源隔离，使热水壶自动停止加热。此时，用户可以按下水壶上的开关将热水倒出，享受美味的茶水。