鲜嫩多汁！丁桂鱼的做法，教你做出美味佳肴！

丁桂鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩多汁，营养丰富。下面我们来具体探讨一下丁桂鱼的做法。

需要的材料：

• 草鱼一条
• 姜蒜适量
• 丁香、桂皮各适量
• 料酒、生抽、白糖、盐适量

制作步骤：

1. 将草鱼洗净，去头尾、去鳞并切成块状
2. 将丁香、桂皮研碎备用
3. 姜切成末，大蒜切成片，一起倒入锅中，爆香后炒入草鱼块，翻炒均匀
4. 加入料酒、生抽、白糖、盐和研碎的丁香和桂皮，再加适量水，煮开后小火炖煮10分钟
5. 出锅前撒上少许葱花即可

这道丁桂鱼口感鲜美，入口鲜嫩多汁，营养丰富，非常适合家庭制作。最后，再欣赏一下丁桂鱼的美图：

希望大家喜欢这个做法，尝试一下在家里制作这道美味佳肴，相信一定会让你忘记在家的沉闷，享受愉悦美味。