摩卡壶始于19世纪，是意大利人加入咖啡的奶泡喜好而发明的一种煮咖啡器具，其煮出的咖啡质地浓郁顺滑，是达成完美口感的重要器具之一。
摩卡壶需要将水加入水箱中，并将泡好的咖啡粉加入到壶子中，摩卡壶里的水加热后，咖啡粉的香味就会被释放出来，然后咖啡就会经过过滤网流到上层装有咖啡杯的壶子中，成为一杯口感丰富的意式咖啡。
使用摩卡壶煮出来的咖啡，色泽是深褐色的，其滋味够浓郁，口感丝滑，比起传统的滴漏咖啡或过滤咖啡，更能在咖啡中体验到那种独具特色的醇香味，让您体验完美的苦味和甜味。
适合使用咖啡壶煮咖啡，是因为它相比咖啡机和其他煮咖啡器具，它出来的咖啡更加具有色香味并具有一定的咖啡艺术性。此外，使用摩卡壶不仅方便，而且具有经济性，将普通的咖啡豆磨成细粉后使用也可制作出好喝浓郁的咖啡。
摩卡壶是一款出产于意大利并深受广大咖啡爱好者喜爱的煮咖啡器具，通过使用这款器具，您可以轻松在家里制作出口感丰富的意式咖啡。
