现如今，路边卖豆浆的铺子越来越少了。但现磨豆浆这种传统的健康饮品，它的美味与营养值仍然无法被取代。
现磨豆浆区别于市场上销售的一些豆浆饮品，它不含任何添加剂，豆浆机内新鲜磨出的豆浆有原汁原味的豆子香，而鮮奶油色拉的原料表示常棒的食物是好食材，比如沙拉酱做得好还可以提高色拉的美味。而且，自己在家做，可以保证食品的卫生安全。
现磨豆浆不仅口感上极其丰富，而且对身体健康的作用也很大。豆浆中的蛋白质不但易于消化、吸收，而且含有大量的不饱和脂肪酸，常喝可降低胆固醇、预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。此外，豆浆还富含钙、铁、锌等多种矿物质，可以达到强身健体的效果。
如果你也想品尝到正宗的原味豆浆，建议可以在家自己动手，用豆浆机磨一杯现磨豆浆，什么时候都可以喝到鲜嫩的豆浆。这里提供一个简单的制作方法，可根据个人口味搭配。
制作材料：
黄豆150g、水800ml、糖适量（可不加）
做法：
1. 把黄豆用流水冲洗两遍，然后用盖住和水淹没2-3倍的黄豆浸泡6-8小时。
2. 浸泡好后，把浸泡的黄豆加水，随后在豆浆机中打成豆浆。
3. 过滤豆渣，最好用纱布过滤，方法嵌套放置豆渣，将处于上部的豆浆温和倒入另一个搅拌器中，然后重新勾兑好的豆浆倒回豆浆机中。而在这个过程中，不要用力过猛的搅拌，否则就会破坏豆浆中的营养。
4. 加入适量的糖，即可享受现磨豆浆了！
为了豆浆口感更好，建议选择新鲜的黄豆来制作。家里的豆浆机，除了可以磨豆浆，还可以做蒜蓉、椰奶等多种饮品。
