近年来，随着经济发展，越来越多的人看到开饭店的商机，然而部分饭店因为竞争激烈、经营不善等原因，业务不佳，想要转让或者出售，而一些“投机者”则会利用这种机会来进行欺诈行为，通过各种手段骗取对方钱财，因此，购买饭店要谨慎，多方考虑。
首先，市面上有许多饭店转让代理公司，这些公司大多数是随便找几个人开的，根本没有实体店，甚至根本没有做什么实质性工作，很多都是“吹牛”“扯淡”，而现实中有的代理公司所谓中介费也远超过了正常的商业服务提供人中介费用，所以，如果选择代理公司，一定要多做调查，查看代理公司是否有实体店，是否有业务执照，还需关注在各大论坛中该代理公司的口碑和信誉，以免上当受骗。
其次，在购买饭店的时候，不要轻信所谓的“转让饭店”，尤其是转让价格非常便宜或者交易流程过于简便的情况下，很可能是骗局。要注意核实该饭店是否有有效的经营执照，是否符合相关法律法规要求，是否有正常的财务记录，这样可以避免到手后出现整件事情是“坑爹”的尴尬局面。
最后，交易前要与对方进行详细的沟通，深入了解饭店以及经营状况，要做到心中有数，千万不要听信单方面的承诺，签订一定的协议书，确保双方的权益，若要确定自身权益更可咨询专业律师。
