螳螂虾是中国南方沿海地区相当受欢迎的一种海鲜，也被称为松蚶、石蚶等。它们有着硬壳，身体扁平，用手掰开时发出“咔嚓”声，由此得名。
螳螂虾的肉质精细，含有丰富的蛋白质和微量元素，味道鲜美，营养价值极高。可以清蒸、煮汤、炒等多种方式烹制，配上适量的姜蒜和香菜，更能提味增鲜。
除了美食价值，螳螂虾还具有一定的药用价值，广泛用于调理身体和强身健体。
螳螂虾——美味的壳类海鲜
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螳螂虾是中国南方沿海地区相当受欢迎的一种海鲜，也被称为松蚶、石蚶等。它们有着硬壳，身体扁平，用手掰开时发出“咔嚓”声，由此得名。
螳螂虾的肉质精细，含有丰富的蛋白质和微量元素，味道鲜美，营养价值极高。可以清蒸、煮汤、炒等多种方式烹制，配上适量的姜蒜和香菜，更能提味增鲜。
除了美食价值，螳螂虾还具有一定的药用价值，广泛用于调理身体和强身健体。
