突厥蔷薇，又名阿尔泰玫瑰、英吉利亚玫瑰，是世界上最珍贵的花之一。在草原上采摘收获的突厥蔷薇，花瓣丰满毫不逊色于玫瑰花，在世界花界中却不为人所知。传说中，突厥蔷薇是突厥人的祖先笃鲁克妃子藏在克什米尔的宫廷花园里，由此漂洋过海来中国，成为中国最著名的花之一。
突厥蔷薇是一种需要生长在寒冷山区严寒气候下的花卉，紫玫瑰的色泽更加深沉，更显高贵。突厥蔷薇居住在这雄浑、神秘的大地上，与大自然间的相互依存。采摘过程相当繁琐，取走小瓣花瓣后，再进行人工提炼，获取制作香料的精华。突厥蔷薇精油，是高档香水、化妆品不可或缺的原料之一。同时，它也是各种调味品、饮料、糕点的重要调料。
