听到蛋糕，大家总是会想到那些毛绒绒、滋润且甜美的口感。与外面的甜品店相比，自家做的蛋糕更能体现出自己的独特口味。但是，传统的烤箱费时费力，需要动手工具和心思。你可能不知道，其实使用微波炉可以轻松地制作出美味松软的蛋糕呢！接下来，我们就和小编一起来学习下微波炉做蛋糕的方法吧。
所需材料：
- 2个鸡蛋
- 面粉适量
- 牛奶适量
- 白砂糖适量
- 泡打粉适量
- 盘子或小碗
- 微波炉
制作过程：
- 准备材料，打入2个鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀；
- 加入面粉、泡打粉、牛奶，继续搅拌均匀；
- 将搅拌好的材料倒入盘子之中，摆放整齐，放入微波炉中适当时间（视微波炉的功率而定），即可出锅。
制作小贴士：
- 注意蛋糕液不要倒得太多，一次掌握在8分满左右，以免液体没有膨胀的空间而爆炸。
- 烤制的时间需要根据所使用的微波炉的时间而定，但一般来说最长时间也不会超过10分钟。如果需要连续再烤，可在烘烤的过程中适当的惯性时间。
- 刚刚出烤箱的蛋糕因为比较软，放置1~2分钟不要动，让它自然升高，晾凉后才可脱模。并用雪花粉等粉末点缀即可。
