随着生活水平的提高，高压锅成了厨房中必不可少的一种厨具，它能够缩短烹饪时间，将营养保存得更好。但是，高压锅的正确使用方法又有多少人知道呢？下面，小编就来跟大家介绍一下高压锅的正确使用方法。
使用高压锅的正确步骤
1.清洗：首先要进行高压锅的清洗，最好使用中性洗涤剂清洗，并用清水清洗干净。
2.加水：根据不同的食材进行不同的加水操作，如果是米饭，需要在锅中加入大约1：2的水量，如果是肉类等加热时间较长的食材，可以多加点水。
3.放入食材：将要烹饪的食材放入高压锅中，可以适量添加一些调料增加口感。
4.盖紧盖子：高压锅的盖子一定要盖紧。同时，高压锅的盖子应该具备安全阀及压力调节器等功能，保证锅内压力不会过高。
5.加热：将高压锅放到燃气灶上，打开火源开始加热。当锅内压力达到一定值时，可以适量调低火力，开始计时。
6.等待：等到需要的时间到了之后，关闭火源，停止加热。不要急着打开高压锅便于食材自然放气。
7.打开锅盖：食材的烹饪就完成了，打开高压锅的盖子，享受美食吧！
高压锅的使用要注意一些事项：使用高压锅时尽量将压力调节器调低，如果温度过高的话烧焦食材可不是什么好事。此外，使用高压锅需注意安全，尤其是在烹饪过程中要谨慎操作，避免发生意外。
