揭秘凤凰至尊：这是一款什么样的茶叶？

凤凰至尊是广东省潮州市的一款茶叶，以其独特的花果香、淡雅绵长、唇齿留香而得名，自问世以来深受广大茶友的喜爱。

以下为大家介绍凤凰至尊的种植及制作过程：

1. 选茶。广东潮州的凤凰岭地区是凤凰至尊的主产区，盛产“单丛”乌龙茶，品种灵芝、金凤等。
2. 萎凋。在温度为15-20℃，湿度为60%-70%的条件下萎凋，保留茶叶的“青气”，让茶叶发出淡雅的花果香。
3. 揉捻。将经过萎凋的叶子进行揉捻，不断提高温度和湿度，荷叶形状初步成型。
4. 发酵。发酵是制造凤凰岭乌龙茶的核心环节，其过程短暂而关键，为掌握好温度和湿度，操作人员需在几分钟内完成。
5. 润茶。润茶就是给茶叶散发水分，使茶叶更加柔软，更易形成荷叶形状。
6. 干燥。最后进行干燥，以85℃的高温干燥出一款形态优美、色泽艳丽、香气浓郁、品质上佳的凤凰岭乌龙茶。

凤凰至尊，不仅是茶叶的一种，更是中华文化的一种体现，让我们一起品味这款茶叶的独特韵味。