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喜宴菜单,盘点中国各地的美食选择

来源:杨讯装修网

新婚之际,宴请亲朋好友,美食当然是少不了的。在不同的地域和文化背景下,中国的喜宴菜谱各具特色。以下为大家介绍几个地方的经典喜宴菜单:

广东喜宴菜单

广东的喜宴菜单以海鲜为主,其中以龙虾、大闸蟹、海鲜大拼盘为代表。此外,广东的烤鸭、烤乳猪、盐焗鸡等传统菜肴也是不可或缺的。

江浙喜宴菜单

江浙一带以甜味为主,喜欢在酱料中加入糖、醋等原料。经典菜肴包括:西湖醋鱼、油闷大虾,传统甜点红枣糯米糕也是不可错过的美味。

四川喜宴菜单

四川的喜宴不仅重口味,还非常讲究香辣度的平衡。经典菜肴有:水煮鱼、麻辣火锅、麻婆豆腐等。此外还有人们喜欢的宴席藏在庖丁的蒸馏酒、雪花勇闯天涯、五粮液等:口感独特,令人回味无穷。

福建喜宴菜单

福建的海鲜也是相当出名的,喜宴上最常见的就是卤虾、花甲、海蟹、龙虎斗等。福建的烧蹄花、伊面也是深受新人喜欢的经典美食。

中国北方喜宴菜单

北方人的婚礼菜肴讲究营养、口感,同时标志着繁衍生息的重要意义。经典菜肴包括:寿桃、糖醋鱼、肉丸子、蒸鸡蛋等。