蛋糕是很多人都喜欢的点心，但是我们常规的烘烤设备并不是生活中不可或缺的，特别是对于刚刚开始学习烘焙的人们来说，不想花费太多的经济和时间来购买和操作烤箱，那么电饭锅怎么做蛋糕呢？
非常简单，准备好100克面粉、2个鸡蛋、适当的白糖和盐、沙拉油和牛奶即可。首先将2个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌匀后加入100克的面粉，继续搅拌至无颗粒，再加入40毫升的牛奶和40毫升沙拉油，搅打至无颗粒，半小时后就可以做出可口的蛋糕了。
将电饭锅内部涂沿（如有非粘涂层不需涂油），将混合好的面糊均匀地倒入电饭锅中，用平底勺抹平，然后将电饭锅插入电源，制作蛋糕部分以快煲按钮进行，大约需要30分钟左右。完成后，将电插拨掉，让蛋糕凉一会儿取出即可。
使用电饭锅制作蛋糕非常的简单又方便，既不需要烤箱，又不需要专业厨具，入门型的爱好者可以练习制作，并且美味的蛋糕很快就可以享受了。
图片来自：
