罗氏沼虾:亚洲最大的淡水虾，产地在中国！

罗氏沼虾，學名叫做 Procambarus clarkii 坎氏原螯虾或坎得原螯蝦，體長可達15公分。原产于美国加州和墨西哥，但现已广泛分布于全球各地。据悉，世界上约90%的罗氏沼虾都产自中国安徽省。

罗氏沼虾属于淡水虾的一种，因其体色鲜艳，体型庞大且营养丰富，备受广大消费者的青睐。罗氏沼虾的肉质细嫩，口感鲜美，除了直接食用外，还可以被制成各种美食。

同时，由于罗氏沼虾的易于养殖，繁殖速度快等特点，广受养殖户的欢迎。