多层蛋糕是一种色香味俱佳的糕点,它多层次的外形看起来十分诱人,味道也非常好。而制作多层蛋糕是一项十分有趣的工作,只要你掌握一些要点,就可以制作出让人惊叹的美味蛋糕。
下面,我们就来盘点一下十种不同手工蛋糕的制作方法:
1.球球蛋糕
球球蛋糕是一种非常可爱的多层蛋糕,它由三个蛋糕球组成。首先制作三个不同的蛋糕,然后涂上不同口味的奶油。最后再将三个蛋糕球组合起来,就可以制作出色香味俱佳的球球蛋糕。
2.雪山蛋糕
雪山蛋糕是一种用蛋白质制作的多层蛋糕,它的外形看起来像一座小雪山。首先制作蛋白质蛋糕胚,然后再涂上奶油。最后将蛋糕胚和奶油堆起来,就可以制作出雪山蛋糕。
3.红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕是一种非常漂亮的红色蛋糕,它的颜色鲜艳,口感柔软,非常适合儿童和女孩子食用。首先制作红色蛋糕,然后涂上奶油。最后将两个蛋糕组合在一起,就可以制作出色香味俱佳的红丝绒蛋糕。
4.慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种用奶油和果汁制作的蛋糕,它的特点是口感柔滑,甜度适中。首先制作慕斯胚,然后再涂上果酱或奶油。最后将两个蛋糕组合在一起,就可以制作出美味的慕斯蛋糕。
5.镜面蛋糕
镜面蛋糕是一种非常漂亮的蛋糕,它的特点是非常光滑,有一面类似镜子一样的效果。首先制作蛋糕胚,然后涂上和果汁混合的果冻。最后将两个蛋糕组合在一起,就可以制作出光滑可爱的镜面蛋糕。
6.草莓蛋糕
草莓蛋糕是一种甜美可爱的多层蛋糕,它的外形看起来非常少女心。首先制作蛋糕胚,然后涂上奶油和草莓酱。最后将两个蛋糕组合在一起,就可以制作出色香味俱佳的草莓蛋糕。
7.提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕是一种非常受欢迎的多层蛋糕,它的口感非常浓郁,入口即化。首先制作蛋糕胚,然后涂上弱酸性的奶油奶酪,再撒上可可粉。最后将两个蛋糕组合在一起,就可以制作出美味的提拉米苏蛋糕。
8.班戟蛋糕
班戟蛋糕是一种披萨感的多层蛋糕,它由数个薄蛋糕组成。首先制作数个薄蛋糕,然后涂上番茄酱、芝士等材料。最后将数个蛋糕组合在一起,就可以制作出色香味俱佳的班戟蛋糕。
9.太妃糖蛋糕
太妃糖蛋糕是一种口感十分柔软的多层蛋糕,它的外形看起来很像太妃糖。首先制作太妃糖蛋糕胚,然后涂上奶油。最后将太妃糖蛋糕和奶油组合在一起,就可以制作出色香味俱佳的太妃糖蛋糕。
10.千层蛋糕
千层蛋糕是一种来自法国的经典蛋糕,它的外观十分典雅。首先制作数层薄蛋糕,然后涂上奶油。最后将数层蛋糕和奶油组合在一起,就可以制作出充满层次感的千层蛋糕。