最近很多人在互联网上分享一道名为“福运来”的家常美食。原材料简单，味道却相当不错。想知道这道美食的食材和做法吗？接下来，我们就来一起学习吧！
食材准备
- 土豆：300g
- 花椒：适量
- 青红椒：两个
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽：适量
- 醋：适量
- 油：适量
做法步骤
1. 土豆去皮切丝；青红椒切块；葱姜蒜切末。
2. 热锅凉油，油热后放入花椒，煸出香味。
3. 把切好的青红椒、葱姜蒜加入锅中炒香。
4. 放入土豆丝，然后加入清水和适量的盐，料酒，再进行煮开，慢火煮熟即可。
5. 关火后，加入生抽、醋调味，拌匀即可享用。
小贴士
把土豆丝炒之前，可用凉水将土豆丝泡一下，可大大减少土豆丝发黑的问题哦！
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美食
