夏天来了，各种水果才刚刚成熟，但是很快就会开始腐烂变质。怎样保存水果更为科学呢？下面就来看看一些常见的水果保鲜小技巧吧。
1. 柠檬法
对于橙子、柠檬等柑橘类水果，将柠檬汁滴在果皮上，藏在通风处可以让水果更加新鲜。柠檬酸含量很高可以杀菌，防止水果变质腐烂。
2. 水洗法
新鲜水果大多会带着一种自然的表层细菌，用水洗净水果表面可以去除过多的细菌，同时也可以去除表面的农药残留。
3. 勤换水法
将水果放进冷水里，勤换水可以让水果冷却。水果遇高温变质，怎样才能让水果保持新鲜呢？将水果放在冷水里，每隔几小时更换一次水，就可以让水果更加新鲜。
4. 阴凉储存法
水果不能放置在阳光下，这样会让水果顺着阳光方向变质变色。水果的处理方法有很多，放置在通风、阴凉、干燥的地方可以让水果不易变质。
