烤鱼是一道受到大家喜爱的美食，而在家里通过烤箱烤鱼的方法却并不为人所熟知。实际上，通过烤箱烤鱼可以制作出鲜美的口感，还可以保证食材的原汁原味，是一种非常不错的烹饪方式。
要想制作一份脆皮鲜嫩的烤鱼，首先需要一条新鲜的鱼，洗净后在表面划上几刀，放入锅中焯水去腥。待鱼肉稍微凝固后，可以在鱼表面刷上一层蜂蜜，使得口感更加的浓郁。随后在烤箱中预热一下，然后放入烤盘，考虑到鱼的大小不同，需要烤制的时间也会不同，通常在220℃下焙烤10-20分钟，期间可以适时翻面。最后再加入自己喜欢的调料，例如葱姜蒜，让烤好的鱼肉香气四溢，美味十足。
烤箱烤鱼，让口感更佳鲜美，而饱含的各种营养成分也对人们的身体非常利于。由此可见，这种烹饪方式的确值得大家一试，不仅可以享受美食的味蕾盛宴，同时也可以拥有健康的生活方式哦！
