夏日来临，天气渐渐炎热，这时候人们总是想要找一些消暑降温的好物。今天，小编给大家推荐一道可以养生又解暑的饮品——鸡蛋酒。
鸡蛋酒是一道传统的西方饮品，将新鲜的蛋黄、白酒和糖混合搅拌制成。这个饮品的口感浓郁，有一种独特的香气，而且不会太甜。
鸡蛋酒的制作非常简单，只需要打散鸡蛋黄和白糖，然后倒入适量的白酒，用搅拌器搅拌均匀即可。
鸡蛋酒不仅可以解暑，还具有一定的保健作用。蛋黄中富含卵磷脂，能够降低胆固醇、预防动脉硬化；鸡蛋中还含有丰富营养物质，能够补充身体需要的营养成分。
当然，鸡蛋酒还是一种含有酒精的饮品，如果要成为一种健康养生的饮品，也需要适量食用。每次饮用不超过100ml，而且不能与其他酒精类饮品一起饮用，更不能空腹饮用。
