凤梨和菠萝是来自热带地区的水果，它们在生长地区常常会被人们混淆。然而，两者在口感、形态上却有所不同，它们各自都有自己的优点，吸引了无数人的喜欢。在夏季炎热的时候，来一道凤梨和菠萝的沙拉，既健康又清爽，可谓是非常适合的一种食品呢。
首先是凤梨，它是一种可以食用的草本植物，其味道比较酸，而且有点甜。它的外皮是粗糙的，带有很多刺，需要用刀具来去皮。凤梨是一种富含多种维生素的水果，比如维生素A、维生素C和维生素B，吃凤梨能够帮助人们补充营养，增强抵抗力。除此之外，凤梨还有一种酵素，可以分解蛋白质，帮助消化。
既然说到了凤梨，那么菠萝也不能落后。菠萝是一种果实很大的植物，因为其外皮有刺，所以需要谨慎剥皮。例如，菠萝中含有大量维生素C和锰，可以有益于身体健康。除此之外，菠萝还有一种酵素，被称为“菠萝酵素”，可以加速身体代谢，有助于减少脂肪沉积。
那么，凤梨与菠萝沙拉的做法是什么呢？下面是一个简单易行的菜谱，有兴趣的朋友可以尝试一下。
