蜜桑白皮是中国古老的药食合一的级品，主要产于福建南部和台湾地区。它是桑树皮经过曝晒、熏蒸、烘焙等多种复杂的工艺加工而成的，具有多种传说和功效。
蜜桑白皮有祛风除湿、散瘀止痛、补肾壮阳、降血糖、润肺止咳、益肝明目等多重功效，是中医常用的治疗腰膝酸软、风湿病、糖尿病等疾病的重要中药材。此外，蜜桑白皮还具有美容养颜的作用。
科学家的研究发现，蜜桑白皮富含植物黄酮、植酸、维生素、矿物质等多种天然活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种作用。
因此，蜜桑白皮是一种安全、营养、保健的天然食品，深受人们喜爱。
