桂花茶怎么制作？家中自制，香甜解暑！

桂花茶是一款香甜可口的茶饮料，酸甜适口，非常适合夏季饮用，由于桂花的香气独特且能解香口，因此多数餐厅、茶楼等场所均有出售。但其实我们也可以在家中自己制作桂花茶，尝试一下这道美味、解暑的饮品。

下面我们就来看看桂花茶的制作方法：

材料：

• 桂花30克
• 冰糖适量
• 开水800毫升

制作方法：

1. 将桂花放入茶壶中
2. 将开水冲泡在茶壶中
3. 焖20分钟
4. 加入冰糖，搅拌均匀
5. 继续焖5分钟
6. 倒入杯中，可放入冰块加凉水调制喜欢的口感

这样一杯清香可口，解暑又醒脑的桂花茶就制作好了。需要说明的是，尽量不要超过30分钟以上，否则香气逸散会影响口感。

最后再分享一个小技巧：桂花茶泡好了之后，把泡好的桂花拿出来，加入适量的蜂蜜拌匀，晾凉后就是美味的桂花蜜。炎炎夏日，一杯茶、一勺蜜，夏天再美味不过了。