如果你也曾有怀疑,那么告诉你:是的,你可以用电饭锅制作美味可口的蛋糕。
首先,我们需要准备一些食材:低筋面粉180g,鸡蛋2个,细砂糖30g,沙拉油50g,牛奶80g。
接着,按照下面的步骤进行操作:
- 将鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用手动打蛋器充分搅拌均匀。
- 将低筋面粉过筛入容器中,再加入沙拉油和牛奶,用手动打蛋器搅拌至无颗粒。
- 将电饭锅内胆涂上一层油,将混合好的蛋糊倒入内胆中,平铺整齐。
- 按下电饭锅的插头,等待五分钟,让蛋糕自行膨胀。
- 将内胆放回电饭锅中,按下“煮饭”键,煮20分钟左右即可。
- 熄火后再等待10分钟将蛋糕取出。
最后,将蛋糕取出,切成适当大小,撒上一层糖粉,即可享用。