过热器是一种重要的换热设备，其主要功能是将饱和汽中的水转化成过热蒸汽，增加了蒸汽的热能，使其更有利于实现工艺过程中的热交换，发挥了至关重要的作用。
过热器的原理十分简单，其实就是利用换热器通过热交换将水蒸气加热，做到温度升高、压力不变，使其消耗更少的燃料来生成更多的电力、蒸汽等。在发电厂中，过热器常常被应用在汽轮机组的一次加热、或者多次加热过程中，使水蒸汽成为高温、高压蒸汽，提高了内能，从而增大功率，也有助于节约能源，减少污染。
此外，过热器也被广泛应用于石油、化工、轻工、纺织、造纸等生产领域。可以说，过热器因其独特的工作原理和重要的作用，在各个行业中都有很广泛的应用。
