一盎司大约等于28.35克，适用于烹饪和日常使用。
在黄金交易中，1盎司黄金等于31.10克，使用金衡盎司计量。
盎司也是容量单位，1英寸液体盎司约为28.41毫升，1美制液体盎司约为29.57毫升。
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