桂花是一种非常香甜的食材，其芳香味道独特，集香味、色彩、口感于一身，是广大爱好者的首选食材。接下来，为大家介绍几道桂花的做法，让大家在品尝这一美食的同时深度感受到桂花的魅力。
桂花糖藕
用30克桂花、350克藕、150克红糖制作。首先，将红糖放入热锅中加少量清水煮开至红糖溶解，加入藕片用大火翻炒，加入桂花，用小火炒至藕片呈金黄色即可。
桂花小米粥
用20克桂花、100克小米、适量红糖制作。首先，将小米淘洗干净后放入锅中加入适量清水煮沸，改成小火慢慢熬煮，持续加水熬至米粥煮烂。然后加入红糖和桂花，再用中火煮沸即可。
桂花莲子汤
用30克桂花、100克莲子、适量冰糖制作。首先，将莲子浸泡一晚，让莲子充分吸收水分后，去皮后放入锅中加入适量清水，用中火煮到汤水变白浓稠。然后加入冰糖和桂花，再用中火煮沸即可。
