珐琅漆是一种古老的工艺品,多用于制作餐具、艺术品、工艺品等等。
珐琅漆餐具,色彩艳丽,富丽堂皇,是宴会、餐厅、家庭聚餐等高档场合必备的选择。其珍贵程度不仅在于工艺的繁琐,更因为其原材料琥珀树油是一种非常稀有的天然产物。
它是一种通过不断打磨,在特定的高温条件下,和珐琅粉经过多次反复的烤制而成。珐琅漆餐具表面光滑、细腻,防潮、防腐、不变质、不变形,使用寿命长达几十年。
不仅如此,珐琅漆餐具具有优异的保温性能,可以保持食物的温度,保证了佳肴的口感和风味。吃饭时,摆一套富丽堂皇的珐琅漆餐具,可以借此彰显贵族气派,提升家庭氛围。多数中国厨师和餐厅都选择珐琅漆餐具,是因为它不仅实用、功能强大,而且有着极高的文化价值,传承了中国餐饮文化的历史。