中国传统极富特色，尤其在园林和建筑方面更是吸引了世界的眼球。在中国古代建筑中,大量使用了碱石灰，它是中国古代建筑的一大特色，无论是宫殿、庙宇、民居、园林、墓葬都有着广泛应用。较量有含碱量高的含碱石灰和少量的含碱石灰，二者的石灰化程度不相同，应用于建筑中也各有特色。
含碱石灰，又叫锅灰，俗名大灰，是工业中降低硫和氮含量的一种工业原料，而在古代建筑中，主要是以此来制造生态环保的建材。因为其含碱量高，与水或空气中的二氧化碳和氧化物反应后能够产生新的碳酸盐。碱又因为是强碱性物质，使用过程中能够发挥消毒作用。对于抗污染，抑菌防腐有着不可替代的作用。
少量含碱石灰，又称白灰、飞灰，一般是用普通石灰（快灰）通过加沙、加水等制成的，因为学其石灰化程度相对较低，对环境污染较轻，同样也有着很好的隔热、保温、防潮等功能。凡是带有粘结作用的部分，一定是采用含碱灰石。
因为碱石灰在中国古代建筑中的广泛应用，成就了古建艺术的非凡造诣。古建筑环保、抗震、隔声、保温、美观等方面都有着优异表现。如今，越来越多的人开始重视传统建筑，也使得碱石灰与传统建筑重新联姻起来，让更多的人了解和感受中国古建筑的魅力。
