很多人都有自制面包的美好梦想，然而手工制作面包需要的时间、耐心和技巧都不是一般人可以轻松掌握的。但是有了烤箱，就可以轻松实现自制面包的梦想。下面我们就来分享一下烤箱做面包的小技巧！
首先，准备好面团。可以选择自己喜欢的面包食谱，或者在网络上搜索。将面团和好，揉至表面光滑，可以揉到有一定的筋度。之后就是发酵，一般需要1-2个小时的时间，视环境温度而定。
等面团发酵好之后，就可以塑形。可以制作小面包、大面包、扭曲面包等等，随心所欲。塑形好的面团，要记得进行第二次发酵，通常需要30~60分钟。
最后就是烤制了！将烤箱预热至180℃左右（因为不同烤箱的温度范围不同，建议根据自己的烤箱进行调整），将面团放入烤箱，烘烤20-30分钟即可。
烤箱做面包虽然需要时间和耐心，但是只要掌握了技巧就能轻松享受自制美食。而且可以根据个人口味，选择不同的口感、口味的面包，非常适合喜欢尝试新事物的朋友。
