蛋挞相信大家都非常的喜欢,丝滑的蛋奶糊,松脆的酥皮都各有特色。那么今天就来分享一下如何轻松的做出美味的蛋挞 烤箱版。
材料:
- 鸡蛋3个
- 牛奶100g
- 白砂糖50g
- 薄饼皮4个
- 牛油适量
步骤:
- 将牛油融化,稍为冷却后涂在薄饼皮上;
- 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
- 牛奶倒入碗中,搅拌均匀;
- 将糖倒入碗中,搅拌均匀;
- 将蛋奶液倒入碗中,再次搅拌均匀;
- 将蛋奶液倒入薄饼皮中,8分满即可;
- 将烤箱预热至170℃,将蛋挞放入烤箱中,烤20分钟左右(具体时间视烤箱功率而定);
- 烤好后取出即可。
做好的蛋挞口感酥脆,入口即化,而且健康美味,完全可以尽情享用。