现代人的生活节奏越来越快，什么都要讲究快速方便。但是想吃到美味的面包却不得不去超市或者面包店排队，何不自己在家试试呢？用电饭锅做面包，就能省去手工揉面、发酵等很多步骤，是一个非常省时省力的方法。下面，就让我来介绍一下如何使用电饭锅做面包吧！
首先，准备好面包的材料：高筋面粉、酵母、盐和水。按照1：0.5：0.02的比例加入面粉、酵母和盐，然后慢慢加入水，搅拌成均匀的面团。接着，把面团放到电饭锅内胆里，用湿润的布盖住面团，再盖上电饭锅的盖子，开启“煮饭”模式即可。电饭锅的煮饭模式需要煮上两次，每次煮20分钟，中间休息10分钟，这样一共需要煮40分钟左右。
等到时间结束，打开电饭锅的盖子，用筷子的一端插入面包中间，如果能从面包中间插入并且不沾到面团就代表面包已经熟了。此时，再把面包连同电饭锅内胆倒扣 into 盘中，撒上适量的面粉即可。
电饭锅做出来的面包整体比较柔软，皮酥香，口感不输给外面的面包店哦！尝尝自己亲手做的面包，满满的幸福感油然而生。
