有没有觉得自己的饭桌缺少点新鲜感？那就来尝试一下乌贼烧吧。下面我们来看看乌贼的做法。
材料：新鲜乌贼、青蒜、辣椒、姜、葱、橄榄油、盐、白酒。
做法：
1. 乌贼处理：将新鲜的乌贼清理干净，切成圆片。
2. 青蒜处理：洗干净，切段。
3. 其他材料准备：辣椒、姜、葱切末。
4. 锅热后放入适量橄榄油，翻炒姜末、葱末、辣椒末。
5. 放入乌贼圆片，煎至两面金黄。
6. 放入青蒜段，继续煎炒均匀。倒入适量白酒，加盐提味，翻炒至熟透出锅即可。
最后，把美味的充满海鲜味道的乌贼烧端上桌，上面洒些青蒜和辣椒末即可。食欲大开！
如图：
