蛋糕是经典的西式点心，其松软、细腻的口感让人爱不释手。然而，想要在家中做出好吃的蛋糕，传统的烤箱的确有些难以驾驭。其实在电压力锅中也可以制作蛋糕，而且还可以轻松掌控时间和温度，让制作蛋糕变得更容易。
制作步骤如下：
- 准备好蛋糕材料：面粉、糖、油、鸡蛋、泡打粉、牛奶。将鸡蛋打散，加入糖到略微变白，加入油继续搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，快速搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，并倒入烤模中。
- 将电压力锅内部加入适量水，放入蒸架，然后将蛋糕烤模放在蒸架上，盖上锅盖。
- 调制电压力锅，选择蛋糕程序，设置闷烤时间（一般为25~30分钟），开启电源即可。
- 出锅后，取出蛋糕模，待稍微晾凉后即可享用。
总的来说，电压力锅制作蛋糕不仅简单，而且味道和实用性都十分不错，十分适合不想花大量时间又想享受美食的家庭主妇和上班族们尝试。
