随着气温的逐渐升高，鲳鱼的价格也逐渐开始上涨。在2021年，鲳鱼价格受到多种因素的影响，包括水产养殖业市场需求、环境因素、进出口政策等。预计在下半年，价格将会进一步上涨。下面是近些年中国鲳鱼价格变化趋势：
2018~2019年
2018年一斤鲳鱼的价格在35元左右，到2019年已经上涨到了40元左右。这段时间，主要是由于水产养殖业市场需求的增加而导致的。
2020年
2020年受疫情影响，鲳鱼的价格出现了一定幅度的下跌。不过，到年底市场开始逐渐恢复，价格也出现了逐步回升的趋势。
2021年
2021年上半年，鲳鱼价格相对平稳。但受到环境因素和进出口政策的影响，下半年价格将有进一步上涨的趋势，到年底时可能上涨10%左右。
这是2021年国内鲳鱼价格变化趋势的预测，鲳鱼市场行情仍需进一步观察和研究。
