泥炭土，也叫酸性沼泽土，是指一种受限于低氧条件下，由植物残骸和其他有机物所形成的土壤，存在于气候温暖，湿度高的地区。这种土壤通常颜色较深，质地松散，无肥力，酸性较强，不适合普通土壤栽培。但是，在一些特定的行业中，泥炭土却有着非同寻常的使用价值。
首先，泥炭土对环境保护有着不小的贡献。泥炭土中大量的有机质可以吸附二氧化碳，因而有着较强的缓解温室效应的能力。此外，其生态环境保护的意义也不言而喻，泥炭是不可再生资源，开发过度会对环境造成不可逆转的影响。目前，许多国家都制定了泥炭资源的开采和使用限制，以避免对大自然的破坏。
另外，在园艺和农业领域，泥炭土也有着广泛的应用。由于其土质松散，不结块，保水性好，通透性高，加上其无菌、低重金属和较低的盐分含量等特性，使得泥炭土成为最理想的园艺栽培介质。尤其在盆栽中，因其携带的寄生虫、病菌较少，混合了适量的泥炭土的介质，使栽培出来的植物更加健康、茁壮。
据了解，国内目前泥炭土的使用量还比较有限，甚至连泥炭资源的储量和分布都没有一个明确的统计和了解。同时，当前中国也没有专门研究泥炭土的机构和团队。未来，希望有更多的人关注，研究泥炭土，充分发挥其在生态保护、农业科技等领域中的价值。
