萱草根（学名：Scutellaria baicalensis Georgi），是中药常用的一种草本植物，属于唇形科，萃取自干燥的萱草根，干品或鲜品均可。
萱草根的药用历史可以追溯到2000多年前的东汉时期，它早在古代文献《神农本草经》中就有记载。萱草根有清热解毒、泻热宣肺、清肝明目、镇咳止咳等功效，临床上主要用于治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、目赤肿痛、黄疸等病症。
近年来，萱草根的神奇功效引起了越来越多的关注。据研究，萱草根含有多种有效成分，如黄酮类、生物碱等，对癌细胞、心脑血管疾病、肝炎等都有一定的抑制和治疗作用。
除了药用价值，萱草根还有很高的观赏价值。其优美的花姿和叶形深受园林爱好者的喜爱。萱草根也可以在花期采摘，晒干后泡茶饮用，具有舒缓压力、安神助眠的功效。
