又到了一年莞香树开花的季节， 沿着广东省东江岸线的莞城地区，翠绿的莞香树花背靠着青山，前临一条小溪，红黄相间的花苞开放成绚烂的花朵。每到此时，大批的游客从各地赶来，感受那扑鼻而来的清香。可谓是自然中绝美的图景。
然而，莞香树在自然界中并不稀缺，为何在近年来却成了一种有特色的、具有高档次草莓般宣传口吻的美食呢？据说在2011年，一位带着抹茶酱馅莞香树的饮食家风靡全城后，越来越多的创意莞香树应运而生，其中有加糖橙汁、芝士等口味。经过努力，一项看似普通的小吃成为人们口中的美味。
如今，莞香树已经超越了广东，成为中国各地甚至是国际范围内的美食代表，而诸多莞香树生产商也在各地落户，尽量满足不同地方不同口味的需求。店铺里莞香树的摆设也越来越奇妙灵动，一款好吃的小食，变成了众人追捧的文化符号。
