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烤箱做蛋糕的做法大全,教你成为蛋糕大师

来源:杨讯装修网

早在1800年代,蛋糕就成为了人们喜欢在家庭聚会和特殊场合吃的甜点。拥有一个自制蛋糕的烤箱,就能满足你对于蛋糕的所有幻想了。烤箱蛋糕可以与烘烤与传统炉灶相比,具有平坦的形状,更快的烘烤时间以及更稳定的温度控制,是理想的烘烤工具。

烤箱做蛋糕是体现烘焙技能的一个重要环节,想要让你的蛋糕口感更棒,外形更美观,就不要浪费时间了,来试试这篇烤箱做蛋糕的做法大全吧。

1.简单材料,简单步骤的巧克力蛋糕:

材料:

  • 1/2杯黄油
  • 1杯砂糖
  • 2只鸡蛋

步骤:

  • 将黄油和砂糖混合在一起,直到变得柔软。
  • 加入两个鸡蛋,直到混合均匀。
  • 加入1/4杯水,搅拌均匀再加入干材料,直至混合在一起,不再有泡沫。
  • 将混合物倒入烤盘中,放入烤箱烤20-25分钟即可。

2.绵软、滑嫩的草莓蛋糕:

材料:

  • 4只鸡蛋
  • 100克白糖
  • 60克黄油

步骤:

  • 将黄油和糖混合在一起,直到变得柔软。
  • 将蛋黄和蛋白分开,将蛋黄加入混合物中混合均匀。
  • 加入面粉和蛋白,混合均匀。
  • 将混合物倒入烤盘中,放入烤箱烤25分钟即可。