如果你是咖啡爱好者，一定听说过拿铁（Latte）这种咖啡。但是大部分人可能并不清楚拿铁是什么，那么下面就和大家一起来了解什么是拿铁。
拿铁是一种意大利人发明的，混合浓缩咖啡和牛奶的咖啡饮料。拿铁的特点是咖啡和牛奶的比例大约为1:3，是咖啡饮品中最受欢迎的之一。拿铁的本质就是一杯半跟牛奶，里面加入了1-2份浓郁的espresso浓缩咖啡，浓度比较高，但是加入牛奶后就变得比较柔和，虽然味道浓郁，却不失柔和醇和。
制作一杯拿铁需要一台咖啡机，一个牛奶壶和一些技巧。首先，通过咖啡机制作出一份浓缩度比较高的咖啡，然后将牛奶制成微泡，使其有一层细小的气泡，这样就可以增加牛奶的细腻度和口感。接着将牛奶倒入浓缩咖啡中，在上面画上想要的图案，这便是一杯美味的拿铁。
